Quiche Lardons

 

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
2 oignons
200g de lardons allumettes
3 œufs
15cl de lait
15cl de crème liquide
Sel, poivre, noix de muscade
Fromage râpé


Préparation :

Mettre la pâte dans un moule à tarte avec son papier de cuisson, piquer à la fourchette.

Déposer les lardons et les oignons hachés.
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et la crème.
Assaisonner selon vos goûts.
Saupoudrer de fromage râpé.
Faire cuire à 180°C dans un four préchauffé pendant 35 à 40 minutes.

Accompagnement : Salade Verte