Ingrédients pour environ 30 mini brochettes:
600g de poulet
2 c-à-s de jus de citron
2 c-à-s de miel
1 c-à-s de sauce soja
1 c-à-s de piment doux ou paprika
sel et poivre
Préparation :
Coupez le poulet en petits morceaux, mettez dans une boite hermétique.
Ajouter le jus de citron, miel, sauce soja, piment, sel et poivre.
Bien mélangez, refermez et mettez au frais 1 à 2 heures.
Confectionnez les brochettes.
Cuire au grill ou plancha ou barbecue !!!
On peut remplacez le poulet par du bœuf c'est tout aussi délicieux!!!!
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