Une fois que votre pâte à brioche a reposée une bonne heure.
Prendre une boule et lui donner une forme de goutte, faire un fil de pâte et le placer comme sur la photo 2, couper un raisin sec en deux pour les yeux et enfoncer les bien, prendre une petit boule pour le nez puis aplatir la pointe et placer la boule.
A l'aide d'un ciseau propre faire les piques comme sur photos 5.
Il y a pu qu'à appliquer la dorure et à enfourner !!
Retrouvez ma recette de pâte à brioche ICI !!!!
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