Feuilleté Gorgonzola

 

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

Concentré de tomate
Gorgonzola
Fromage râpé
Poivre
Pour la dorure : 1 œuf battu avec 2 c-à-s de lait

Préparation :

 

Découper la pâte en carré d'environ 7 cm avec un coupe pizza.

Au milieu du carré, disposer du concentré de tomate puis poivrer, mettre du gorgonzola et le fromage râpé.
Refermer comme sur photo n°4.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposer les feuilletés et badigeonner de la dorure.
Et hop au four pendant environ 15 minutes à 180°C, jusqu'à qu'ils soient bien dorés.