Cookies Tout Choco

 

 

Ingrédients pour environ 15 cookies :

150 g de beurre

60g de sucre
80 g de cassonade
30g cacao non sucré
1 œuf
200 g de farine
50 g de maïzena
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de pépites de chocolat

Préparation :

Bien mélanger le beurre fondu , le sucre, la cassonade et le cacao

Ajouter l’œuf , puis la farine, la maïzena, la levure et les pépites.
Pétrir à la main.
Préchauffer le four à 180°C,
Sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petites boules légèrement aplaties et assez espacées.

Enfourner 12 à 14 min.