Cookies aux Pralines Rose et Chocolat Blanc

 

 

Ingrédients pour environ 15 cookies :

 

120 g de beurre

40g de sucre
80 g de cassonade
1 œuf
200 g de farine
60 g de maïzena
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de chocolat blanc
100g de pralines roses concassées

Préparation :

 

Bien mélanger le beurre fondu , le sucre et la cassonade.

Ajouter l’œuf , puis la farine, la maïzena, la levure, la praline rose et le chocolat blanc couper en petits morceaux. Pétrir à la main.
Préchauffer le four à 180°C,
Sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petites boules légèrement aplaties et assez espacées.
Enfourner 12 à 14 min.