Pop cake petits beurre et éclat de noisette (sans moule)

Ingrédients pour une douzaine de Pop cakes :

12 petits beurre

50g de noisettes
2 grosses c-à-s de mascarpone

Pour la déco :

100g de chocolat au lait

Vermicelles, billes, sucre coloré,...

Préparation :

Mixer les petits beurre, mettre dans un saladier, ajouter les noisettes mixées grossièrement et le mascarpone. Bien mélangez pour former une boule.

Former des petites boules à la main, les disposer sur une assiette.

Faire fondre 4 carrés de chocolat au lait.

Tremper le bâtonnet dans le chocolat fondu et enfoncer jusqu'au milieu de la boule.

Mettre au congélateur 30 minutes.

A la sortie du congélateur, faire fondre le reste du chocolat.

Tremper dans le chocolat fondu et tapoter légèrement pour retirer l'excédent. Saupoudrer aussitôt de vermicelles ou autre !!

Faire prendre le tout au frigo avant de déguster !!!


Découvrez aussi ma recette de Pop Cakes au Spéculoos !!!