mercredi 21 mai 2014

Tarte aux Pommes

 
Aujourd'hui je vous propose un grand classique: la tarte aux pommes moi j'adore et vous ???
 
 


Ingrédients:

1 pâte sablée ou brisée
4 à 5 pommes selon taille
3 œufs
100g de sucre en poudre
2 sachet de sucre vanillé
20cl de crème liquide

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler ou dérouler la pâte sablée ou brisée et la disposer dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé ou beurré. Réserver au frais.

Eplucher les pommes, couper en quartier ou en petit morceaux. Puis les mettre sur la pâte.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le crème puis mélanger.
Verser cette préparation sur les pommes.

Enfourner et faire cuire environ 45 minutes à 180°C.

Laisser refroidir et démouler.

Bonne dégustation :) !!!

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