lundi 7 avril 2014

Crème Dessert aux Bounty





Ingrédients pour 4 grandes verrines:

25cl de lait
20cl de crème fluide
1 œuf
30g de sucre
25g de farine
6 Bounty

Préparation:

Dans une casserole, mettre le lait et les Bounty coupés en morceaux, faire chauffer à petit feu en remuant de temps en temps jusqu'à que les Bounty soient fondus.

Dans un saladier, faire blanchir l'œuf avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Ajouter la farine et la crème fluide, bien mélanger.
Ajouter cette préparation au lait avec les Bounty, puis mettre à chauffer à feu doux.
Remuer continuellement jusqu'à épaississement.

Laisser refroidir, puis mettre dans des verrines.
Laisser reposer au frais pendant minimum 2 heures.

Bon app´.

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