Gâteau au Nutella

 

Ce gâteau est tout simple à faire, c'est un base de gâteau au yaourt avec du Nutella en plus, hummm un délice ...

 

 

Ingrédients :

1 sachet de levure
2 pot de yaourt nature
1/2 pot d'huile
3 pots de sucre
4 pots de farine
2 œufs
2 grosse càs de Nutella

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients un à un dans l'ordre ci dessus.
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré.
Faire cuire à 180°C pendant environ 30 minutes dans un four préchauffé.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, si la lame ressort sèche c'est cuit.
Laisser refroidir et démouler délicatement.
Décorer selon envies, pour moi c'est sur le thème Monster High.

Cookies Goût Carambars & Pépites de Chocolat

 

A la maison, on est très fans de cookies après les cookies à la menthe, au Pop corn, spéculoos... et j'en passe, voici une toute nouvelle recette hummm ....

 

 

Ingrédients pour environ 15 pièces:

150g de beurre
8 Carambars (pour un goût léger si vous voulez plus intense mettez 10)
1 œuf
140g de sucre
230g de farine
80g de maïzena
1 càc de levure chimique
100g de pépites de chocolat


Préparation:

Dans une casserole, mettre le beurre coupé en morceaux et les carambars coupés en 3, faire fondre le tout à feu doux en remuant régulièrement.

Dans un saladier, bien mélanger le beurre fondu avec les Carambars et le sucre.

Ajouter l’œuf , puis la farine, la maïzena, la levure et les pépites. Pétrir à la main.

Préchauffer le four à 180°C.

Sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petites boules légèrement aplaties et assez espacées.

Enfourner 10 à 12 min selon four.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

 

Retrouvez aussi la recette des COOKIES MENTHE & CHOCOLAT / COOKIES POP CORN & PEPITE DE CHOCOLAT ....

Roulé au Nutella

Ingrédients :

Pour la génoise pour une plaque environ 25/35cm :

4 œufs
100g de farine
120g de sucre
30g de lait

Garniture et décor:

Nutella
Billes 3 chocolat
30g de chocolat au lait fondu

Préparation de la génoise :

Préchauffer le four à 200°C.
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le lait puis la farine.
Monter les blancs en neige bien ferme, puis ajouter délicatement à l'aide d'une spatule à la préparation précédente.
Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier des cuisson, bien lisser.
Faire cuire 10 à 15 minutes selon four.

Dés la sortie du four, mettre la génoise et son papier de cuisson sur un torchon humide et rouler délicatement et laisser totalement refroidir.

Une fois refroidie, dérouler délicatement la génoise, tartiner de Nutella et saupoudrer de billes 3 chocolat puis rouler de nouveau.

Couper les 2 extrémités du biscuit pour qu'il soit plus esthétique.

Pour le décor:

Etaler une fine couche de chocolat fondu ou de Nutella puis saupoudrer de billes trois chocolat.
Laisser reposer le temps que le chocolat durcisse.

Biscuits Apéro Maison

 

 

Ingrédients:

80g de beurre mou
1 œuf
1 càs d'huile d'olive
3 càs de lait
30g de fromage râpé
1 càc de sel
1 càc d'Herbes de Provence
150g de farine
1 càc de levure chimique


Préparation:

Dans un saladier, mettre le beurre mou, l'œuf, l'huile d'olive, le lait, le sel, les Herbes de Provence et le fromage râpé, bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure puis pétrir à la main.
Faire une boule, puis l'emballer dans du film plastique.
Réserver au frais 30 minutes.

Préchauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte sur une surface farinée de hauteur 0.5 cm environ, découper des formes à l'aide des petits emportes pièces.
Mettre les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

Faire cuire environ 10 à 15 minutes jusqu'à une belle couleur dorée.

Se conserve dans une boite hermétique pendant environ 3 à 4 jours.



Petite astuce: Faire des petits trous avec une fourchette à dessert pour faire comme des Crackers.

Gâteau à la Noisette

 

 

Ingrédients :

1 sachet de levure
2 pot de yaourt nature
½ pot d'huile
3 pots de sucre
4 pots de farine
2 œufs
1 pot de poudre de noisette

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients un à un dans l'ordre ci dessus.
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré.
Faire cuire à 180°C pendant environ 30 minutes dans un four préchauffé.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, si la lame ressort sèche c'est cuit.
Laisser refroidir et démouler délicatement.
Décorer selon envies, pour moi c'est sur le thème Sonic.

 

Retrouvez tous mes gâteaux décorés dans Mes plus beaux gâteaux :-) :-) !!

Petits Gâteaux aux Maltesers

 

 

Ingrédients pour environ 15 pièces:


250g de farine
120g de sucre
1 sachet de vanillé
1sachet de levure chimique
2 œufs
5cl d'huile
15cl de lait
100g de Maltesers


Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Hacher grossièrement les Maltesers (petite astuce, je les met dans un sac de congélation puis je les écrase avec mon rouleau à pâtisserie).

Dans un saladier, mettre la farine, les sucres (sucre en poudre + sucre vanillé) et la levure.
Ajouter les œufs, l'huile et le lait, en mélangeant après chaque ajout.
Incorporer les Maltesers.
Verser la préparer dans des petits moules beurrés ou comme moi tapisser de caissettes.

Enfourner environ 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et démouler délicatement.

Tagliatelles à la Bolognaise

 

 

Ingrédients pour 5 à 6 personnes:


600g de tagliatelles (voir plus si gros mangeur)

400g de viande de bœuf haché
2 tomates
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 càs d'herbes de Provence
1 càc de piment doux (facultatif)
1 càs de persil (frais si possible)
2 briques de purée de tomate
50g de fromage râpé
Sel et poivre

Préparation:

Hacher l'oignon, couper en petit morceaux les tomates et presser les gousses d'ail.
Faire chauffer une càs d'huile d'olive dans un faitout ou à défaut une grande poêle, puis faire revenir les oignons et l'ail avec le piment doux.
Ajouter les tomates et laisser cuire 2 minutes.
Ajouter la viande haché, bien mélanger, saler et poivrer à votre convenance. Laisser cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Verser la purée de tomate, ajouter les herbes de Provence, bien mélanger.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20minutes.

Pendant ce temps préparer les tagliatelles.
5 minutes avant la fin, mettre le fromage râpé puis mélanger.
Dès que la cuisson est finie, mettre le persil puis mélanger.

Y'a plus qu'à servir, bon app' !!!