Cookies aux Noix / Pépites de Chocolat & Pralin

 

Envie de cookies moelleux, c'est la recette qu'il vous faut hihihi ;)

 

 

 

 

 

Ingrédients pour environ 20 cookies :

150 g de beurre

50g de sucre en poudre
80 g de cassonade
1 œuf
220 g de farine
60 g de maïzena
1 cuillère à café de levure chimique
60g de noix décortiquées
100 g de pépites de chocolat
2 grosses cuillères à soupe de Pralin

Préparation :
 

Préchauffer le four à 180°C,

Mixer grossièrement les noix.

Bien mélanger le beurre fondu , le sucre et la cassonade.
Ajouter l’œuf , puis la farine, la maïzena, la levure, les noix, les pépites et le pralin.
Pétrir à la main.
Sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petites boules légèrement aplaties.
Enfourner 10 minutes.