Ingrédients:
25cl de lait
100g de praline rose concassée
1 œuf
20g sucre
25g farine
20cl de crème liquide
Préparation:
Dans une casserole, mettre le lait et les pralines roses concassées et les faire fondre à feu doux en remuant souvent.
Dans un saladier, battre l'œuf et le sucre puis ajouter la farine et la crème liquide et bien mélanger.
Ajouter cette préparation dans la casserole et faire chauffer à feu doux en remuant continuellement jusqu'à épaississement.
Mettre dans les verrines puis réserver au frais pendant minimum deux heures.
Dans une casserole, mettre le lait et les pralines roses concassées et les faire fondre à feu doux en remuant souvent.
Dans un saladier, battre l'œuf et le sucre puis ajouter la farine et la crème liquide et bien mélanger.
Ajouter cette préparation dans la casserole et faire chauffer à feu doux en remuant continuellement jusqu'à épaississement.
Mettre dans les verrines puis réserver au frais pendant minimum deux heures.
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