Biscuit Apéro à la Moutarde

 

 

Ingrédients:

80g de beurre mou
1 œuf
50g de moutarde (pour moi fine et douce)
1/2 càc de sel
130g de farine

Préparation:

Dans un saladier, mettre le beurre mou, l'œuf, le sel, et la moutarde, bien mélanger.
Ajouter la farine puis pétrir à la main.
Faire une boule, puis l'emballer dans du film plastique.
Réserver au frais 30 minutes.

Préchauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte sur une surface farinée de hauteur 0.5 cm environ, découper des formes à l'aide des petits emportes pièces.
Mettre les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

Faire cuire environ 10 à 15 minutes jusqu'à une belle couleur dorée.

Se conserve dans une boite hermétique pendant environ 3 à 4 jours.